Mai Tai Cherry

Voor het echte zomerse gevoel gaan we een variatie op de klassieke Mai Tai maken. Deze beertail heeft een prachtige rode kleur door het gebruik van een kriekenbier. Fruitig en zomers, maar toch niet té zoet. Een beertail waarbij we de zwoele smaken van de Kriek Boon combineren met de notige smaak van Amaretto. Daarnaast zorgt de donkere rum van El Dorado voor een toets van toffee en caramel, terwijl de citrus het geheel weer mooi in balans trekt. Verrassend fris, gevaarlijk dorstlessend en lekker doordrinkbaar.

BEREIDING
Schenk alle ingrediënten in een shakebeker. Schud met veel ijs en serveer in een gekoeld glas. Voeg eventueel nog wat ijs toe. Schenk hier de Boon Kriek bij en roer kort. Garneer met limoen en munt. Serveren met rietjes, en ja, zo’n klein parapluutje mag ook!