Populus Bitterblond

1. Vul een glas met gesuikerde rand met ijs en 2 schijfjes grapefruit.
2. Schenk 40ml Aperol en 10ml suikersiroop in het glas
3. Vul de rest van het glas met Populus Blond Eiken by Jopen.
4. Garneer met grapefruitschil.

De Whisky Sour is een klassieke cocktail die een perfecte balans biedt tussen zoet, zuur en de warme tonen van whisky. Hoewel deze cocktail het hele jaar door wordt gedronken, heeft hij iets speciaals op koude winterdagen. De combinatie van whisky met de frisse zuurheid van bloedsinaasappel en de zachtheid van kersensiroop en kaneel zorgt voor een verwarmend effect dat je zeker zult waarderen wanneer de temperaturen dalen.