Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Gepofte zoete aardappelen met créme fraîche

Gepofte zoete aardappelen met créme fraîche

Bron: Mitra Magazine 66

Bijgerecht
75 min
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 4 zoete aardappelen (gewassen, schil intact)  
  • 125 g crème fraîche

Bereiding

Verwarm de BBQ of oven voor op 200 graden. Bereid je de zoete aardappelen op de barbecue? Wikkel ze dan in aluminiumfolie. In de oven is dat niet nodig – daar kun je ze direct op het rooster leggen. Pof de aardappelen in ca. 60 minuten gaar. 

Controleer met een mes of de aardappels gaar zijn: prik je er makkelijk in, dan zijn ze klaar. Snijd de aardappel aan één kant open en schep er wat crème fraîche in.