Voeg toe aan favorieten

Gepofte zoete aardappelen met créme fraîche

Gepofte zoete aardappelen met créme fraîche
(0)

Gepofte zoete aardappelen met créme fraîche

Ingrediënten

  • 4 zoete aardappelen (gewassen, schil intact)  
  • 125 g crème fraîche

Bereiding

Verwarm de BBQ of oven voor op 200 graden. Bereid je de zoete aardappelen op de barbecue? Wikkel ze dan in aluminiumfolie. In de oven is dat niet nodig – daar kun je ze direct op het rooster leggen. Pof de aardappelen in ca. 60 minuten gaar. 

Controleer met een mes of de aardappels gaar zijn: prik je er makkelijk in, dan zijn ze klaar. Snijd de aardappel aan één kant open en schep er wat crème fraîche in. 

lekker om te serveren bij dit gerecht