Verwarm de oven voor en bereid de wraps, zoals op de verpakking staat. Besmeer daarna de wraps met de kruidenroomkaas en leg er een beetje sla overheen. Verwijder de draden van de bleekselderij en verwijder de zaadlijst van de komkommer en snijd het in reepjes. Nu mag je zelf beslissen hoeveel makreel, maïs, paprika en ui je op je wrap wilt hebben. De jalapeño peper is best pittig, dus wees daar wel zuinig mee. Let er wel op: de wrap moet nog opgerold kunnen worden, beleg hem daarom niet te dik. Voeg tenslotte peper naar smaak toe. En nu lekker naar buiten om te eten.