Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Mini lavacakeje

Mini lavacakeje

Bron: Mitra Magazine 65

Hoofdgerecht
Voor 4 personen
2,7/5 (6)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 110 gram pure chocolade, in stukjes
  • 75 gram ongezouten boter, in stukjes
  • 2 eieren
  • 35 gram suiker
  • snuf zout
  • theelepel vanille-extract
  • 1 eetlepel bloem, gezeefd

EXTRA NODIG:
mini-muffinvorm

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Vet de muffinholtes goed in en bestuif met wat bloem. Smelt de pure chocolade met de boter au bain-marie. Klop de eieren met de suiker en het zout dik en romig. Voeg het chocolademengsel en het vanille-extract al mixend toe en mix nog 1 minuut. Spatel de bloem luchtig door het beslag en verdeel het beslag over de muffinholtes. Bak ca. 4 minuten in de oven. Haal de muffinvorm uit de oven en stort de cakejes voorzichtig uit de vorm