Voeg toe aan favorieten

Pancakes met bacon en gepocheerd ei

Pancakes met bacon en gepocheerd ei
(0)

Pancakes met bacon en gepocheerd ei

VOOR 3-4 PORTIES

Ingrediënten

  • 75 gram gemengde sla
  • 2 eetlepels dressing naar keuze
  • 2 tomaten, in dunne plakken
  • ½ komkommer, in dunne plakken
  • 100 gram ontbijtspek, uitgebakken
  • 3-4 eieren

Bereiding

Maak de pancakes volgens basisrecept. Maak de sla aan met de dressing. Beleg een pancake met wat sla, leg er plakjes tomaat en komkommer op en 1-2 plakken ontbijtspek. Bestrooi met peper en zout. Leg er een tweede pancake op en doe hetzelfde. Bouw tot 4 pancakes hoog. Pocheer de eieren en leg een gepocheerd ei op de bovenste pancake. Maak op deze manier nog 2 of 3 stapels.

lekker om te serveren bij dit gerecht

  3.29
[88,0000 - 0] 0001012678