Voeg toe aan favorieten

Pancakes met zalm en dille

Pancakes met zalm en dille
(0)

Pancakes met zalm en dille

VOOR 3-4 PORTIES

Ingrediënten

  • 125 ml crème fraîche
  • 4 takjes dille, fijngehakt
  • 400 gram gerookte zalm
  • 2 avocado’s, vruchtvlees in partjes
  • 1 citroen, schil geraspt en sap geperst

Bereiding

Maak de pancakes volgens basisrecept. Bestrijk een pancake met een lepeltje crème fraîche, bestrooi met wat dille, peper en zout en leg er een plak gerookte zalm op. Druppel er een lepeltje citroensap op, leg er 2 partjes avocado op en een beetje geraspte citroenschil. Leg er een tweede pancake op en doe hetzelfde. Bouw tot 4 pancakes hoog en garneer de bovenste pancake met een takje dille.

lekker om te serveren bij dit gerecht

  1.89
[554,0000 - 0] 0103470000