Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Romige pasta met paddestoelen

Romige pasta met paddestoelen

Hoofdgerecht
5/5 (1)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 300 tagliatelle
  • 1 pakje paddestoelenmix
  • 1 bosje lente-ui
  • 1 teentje knoflook
  • Verse peterselie
  • Parmezaanse kaas
  • 250 gram mascarpone
  • Olijfolie
 

Bereiding

  • Zet een ruime pan met water op het vuur en kook de tagliatelle zoals aangegeven op de verpakking.
  • Zet een pan met olijfolie op het vuur. Snijd de knoflook fijn en bak deze samen met de paddestoelenmix op matig vuur aan.
  • Snijd de lente-ui in kleine ringetjes en voeg ze toe.
  • Roer de mascarpone erdoor tot een mooie saus.
  • Giet de spaghetti af, voeg het toe aan de saus en laat het even op laag vuur staan.
  • Schep de tagliatelle op het bord en rasp er de Parmezaanse kaas overheen.
  • Breng op smaak met wat gemalen peperkorrels.