Soepel & Subtiel

---

ZICHT/KLEUR
Zongebrande goudgele kleur van zomergerst met veel kleurintensiteit. Compacte stabiele schuimkraag met subtiele mousse structuur.

GEUR
Complex aroma met intense geurbelevingen van ochtendfrisse bloesemtonen en rijpe aromatische moutsoorten met in de afronding een verfijnde volle bitterfinesse.

SMAAK
Prachtige volle smaakaanzet van verfijnde zuren en fruitige bloesemtonen. Zachte ronde kruidencombinaties met een brede aromatische gerststructuur. Karaktervolle mondvullende smaakbeleving met harmonieuze uitloop naar rijpe fruittonen.

AFDRONK
Lange intense afdronk met een hoogwaardige, sappige hopbeleving.

CULINAIR
Heerlijk bij vettige visgerechten.

BIJZONDERHEDEN
Dit speciaalbier heeft een gouden medaille behaald tijdens de 3e Dutch Beer Challenge.
Château Neubourg: 'une bière supérieure'. Ons premium pilsner uit het Zuid-Limburgse Mergelland dankt zijn prachtige naam aan het Kasteel Neubourg dat op een steenworp afstand van deze brouwerij, statig over het prachtige glooiende Gulpdal waakt. Gebrouwen van uitsluitend milieuvriendelijk geteelde natuurzuivere gerst, hop van Limburgse bodem en water uit eigen bronnen. De benodigde gerst wordt zelfs deels verbouwd op de landerijen van het adellijke renaissance kasteel Neubourg.