Lindemans
Kriek | 25 CL | 3,5% | Fruitbieren

Fris & Fruitig

Lindemans
Kriek | 25 CL | 3,5% | Fruitbieren

1.79

Bestellen

Voeg toe aan favorieten

Fris & Fruitig

ZICHT/KLEUR
Geweldige dieprode kleur met een licht roze schuimkraag.

GEUR
Zoete, fruitige geur van kersen.

SMAAK
Volle en zoete smaak van kers, met lichte zuren die het bier in evenwicht houden.

AFDRONK
Fijne zachte nasmaak met elegante hopbitters.

CULINAIR
Een goede begeleider van konijn, als basis voor een kriek sorbet of eenvoudig als aperitief.

BIJZONDERHEDEN
Oorspronkelijk werd de zoetzure drank gemaakt door het toevoegen van verse krieken aan halfjonge lambiek. Het toevoegen van fruit zorgde voor een nieuwe fermentatie in de eiken vaten. Na 8 tot 12 maanden bleven van de krieken enkel de pitten en pellen over en was de Kriekenlambiek klaar om gefilterd en gebotteld te worden. Deze methode geeft echter een eerder zuur en minder fruitig bier.

Door de beperkte beschikbaarheid van de echte Schaarbeekse Krieken om een meer fruitig en minder zuur bier te brouwen, ontwikkelde brouwerij Lindemans een unieke alternatieve natuurlijke methode. Er wordt gebruik gemaakt van vers geperst kriekensap, niet geconcentreerd en ongezoet, dat gemengd wordt met zorgvuldig geselecteerde lambiek.De unieke methode van de brouwers zorgt voor de typische volle en zoete kriek van Lindemans.

Productinformatie

Artikelcode: 0038229000
Inhoud: 25 CL
Alcohol percentage: 3,5%
Allergenen: Gluten
Smaak (Bier): Fris & Fruitig
Biersoort: Fruitbieren
Land: België

Bestellen

Laatste review

11 mei 2016

dit bier gedronken na de maaltijd, het is mooi van kleur diep rood, en lekker zoet dronk
eigenlijk wat je van een kriek verwacht

Bekijk alle reviews (1)

Schrijf zelf een review

Merkomschrijving Lindemans

De familie Lindemans werkten op het land in Vlezenbeek. In 1809 besloten ze zich te stortten op het brouwen van lambiekbieren. Het bier werd zo’n succes, dat de familie in 1930 de landbouwactiviteiten opgaf, zodat ze zich volledig konden concentreren op het brouwen.

In 1995 ontwikkelde Lindemans een nieuwe manier van kriekbier maken, een zogenaamde ‘fondgeuze’. Het is een ongezoete menging van oude en jonge lambiekbieren, met kriekensap om zo een zoetere kriek te creëren. Opnieuw met groot succes en inmiddels staat de 8ste generatie aan het roer van de Belgische brouwerij.