Rum en Tripel

Veel bieren worden tegenwoordig op hout gelagerd, vaak op oude rumvaten. De combinatie van bier en rum is dus best logisch en ook al vrij bekend. Echter, het betreft dan meestal zware, donkere bieren. Dus, staat de Friese volksheld Grutte Pier ook zijn mannetje tegen een glaasje Cubaanse rum? Deze tripel is een beetje kruidig en zoetig van de moutsuikers. De rum heeft iets van anijs en een zachte zoetheid. Die zoetheid wordt minder door het bier. Aangenaam en een verrassende combinatie en de Friese volksheld blijft fier overeind. Ben jij benieuwd naar deze kopstoot? Probeer dit dan thuis of combineer gerust eens met een andere rum of met een andere tripel.